Saltar para: Post [1], Comentários [2], Pesquisa e Arquivos [3]




Se é isto que me espera, matem-me já. Ok, pode ser uma questão de hábito e educação, e é comprovadamente mais sustentável para o planeta, simplesmente como foodie declarada que sou, não estou psicologicamente preparada para degustar da mesma forma um belo bife de vaca ou uns gafanhotos grelhados. Aliás, eu só de ver a descrição dos pratos acho que vomitava:

 

À mesa, havia várias possibilidades para experimentar o mundo do sabor dos insectos. Além dos gafanhotos e das baratas-da-argentina com chocolate, havia ainda canapés de queijo-creme enfeitados com larvas de tenébrio (mais conhecido por bicho-da-farinha), bolachas de farinha de tenébrio, bolo de farinha de grilo com larvas de Zophobas morio (um coleóptero). Ou ainda as mesmas larvas de Zophobas (ou zofobas) mas simples, sem mais nada, apenas para mergulhar no tal molho picante. E que, diga-se, são bastante crocantes. Há quem considere que o sabor se assemelha ao dos torresmos.

 

Fiquem lá com os torresmos, eu não troco! Espero já não estar cá quando esse dia chegar. Perdoem-me o egoísmo a gula!!! Pobres filhos e netos...


10 comentários

Imagem de perfil

De Marquês a 27.05.2015 às 10:45

Acho que me vou adaptar bem. Caracóis são lesmas e adoro. Daqueles gordos, cheios de gosma. C'a bom!
Imagem de perfil

De Claudia a 27.05.2015 às 15:49

Sorte a tua. Eu assim o mais "gosmento" que como são as ameijoas, mexilhões e ostras. Caracóis ainda não ganhei coragem para provar, brincava com eles no jardim e vi a ranhoca que deixavam de rasto!
Imagem de perfil

De Marquês a 27.05.2015 às 16:46

O princípio é o mesmo: animais sem ossos que vivem em carapaças! Coragem! Os caracóis são saborosos! Principalmente com alho, louro, sal e óregãos (piri-piri, a gosto).
Imagem de perfil

De Miss Fox a 27.05.2015 às 12:01

Já comemos caracóis. Quando olhas para eles no quintal é grande nojo... e depois de cozinhados são uma iguaria daquelas...
Portanto o resto se calhar não é assim tão mau (fala a pessoa mais nojenta que existe lol)
Imagem de perfil

De Claudia a 27.05.2015 às 15:50

Estou feita. Nunca ganhei coragem para provar caracóis, eu sei, sou esquisita, mas a imagem do rasto de ranhoca que deixavam no quintal nunca me saiu da cabeça... morrerei à fome portanto!
Imagem de perfil

De Miss Fox a 27.05.2015 às 16:05

Prova!!! A sério.... eu sou super nojenta e adoro.
Sem imagem de perfil

De Cabanas a 27.05.2015 às 12:30

É por estas e por outras que é sempre bom ter um cantinho de terra para regressar ao campo um dia... acho sempre que isto um dia ainda vai dar jeito...
Imagem de perfil

De Claudia a 27.05.2015 às 15:50

Claramente começo a abraçar essa ideia!
Sem imagem de perfil

De Anónimo a 27.05.2015 às 14:51

Comentário apagado.
Imagem de perfil

De Claudia a 27.05.2015 às 15:50

Exacto, mal sabem eles a sorte que têm!!!
Imagem de perfil

De As Nossas Voltas a 28.05.2015 às 00:19

Partilho exactamente da mesma opinião que tu Qualquer dia estamos a comer moscas e ratazanas...

Comentar post



Mais sobre mim

foto do autor


Instagram

view my food journey on zomato!



Arquivo

  1. 2017
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2016
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2015
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2014
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D