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Peripécias e anotações do meu dia-a-dia. Haja alegria! (e família/ amigos, bons petiscos e viagens pelo meio, já agora...)
Está um calor de morte nesta terra. Mas mesmo surreal. Outro dia fiz sopa à noite, deixei a arrefecer e às 6 da manhã estava completamente azeda, um cheiro insuportável. Não podia deixar acontecer o mesmo ao caril para o jantar:
Exacto! Tirei logo da panela e coloquei em água fria, a arrefecer! (era suposto estar no lavatório da cozinha, mas dado ter de fazer outro prato e mais três sobremesas não dava jeito...) Viva o desenrasque tuga! Ficou impecável, já arrefeceu, está no frigorífico e está óptimo!!!